¿Por qué este blog?

En las reuniones, en los cumpleaños, en el supermercado, a la salida del colegio de mis hijas... Por mail, teléfono, whatsapp, facebook... siempre me hacen las mismas preguntas:

• ¿Qué puedo hacer de cenar?
• ¿Cómo hago para que mis chicos coman verduras?
• ¿Con qué comida puedo sorprender a mi pareja?
• Quiero preparar algo rico pero saludable, ¿Qué cocino?
• ¿Cómo hago un postre sin harina?
• Y muchas más....

En general trato de tirar tips e ideas en el momento. Hubo casos en los que tuve que oficiar de "acompañante terapéutico" por teléfono o por mensaje de texto, organizando el paso a paso de la receta. También, orientando en las compras del supermercado o sugiriendo un cambio de rumbo, cuando se reemplazó un ingrediente fundamental y el plato no estaba saliendo como lo soñaron. Y como cada vez son más frecuentes las consultas -y mi marido ya me mira mal cada vez que agarro el celular para salir al auxilio de un entusiasta cocinero atascado en el intento- decidí convertirme en ¡bloguera!!! Por eso, espero que les guste lo que van a ver en este blog, que me sigan, me hagan consultas y ¡participen!!